Coloranți alimentari fără gluten BIO (6 x 8 g) 48 g
Descrierea produsului
Excelent pentru colorarea cremelor, înghețatei, deserturilor, toppingurilor pentru prăjituri, glazurii, băuturilor, marțipanului etc. într-un mod complet ecologic.
Culori: albastru, verde, roșu, violet, galben, portocaliu într-o singură cutie.
Culorile alimentare pot fi supuse unor variații naturale de culoare în funcție de recoltă.
Metoda de preparare
se dizolvă 1 pliculeț de culoare la alegere în 1 lingură de apă caldă. Se lasă deoparte timp de 5 minute. După acest timp, se amestecă din nou și, odată obținută culoarea dorită, se adaugă treptat, în picături mici, la amestecul care urmează să fie colorat. În cazul alimentelor individuale, colorantul poate schimba semnificativ culoarea produsului.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
| Valoarea energetică (kj/kcal) | 1558kJ/367kcal |
| Grăsime | 1 |
| din care acizi grași saturați | 0,2 |
| Carbohidrați | 79 |
| din care zaharuri | 16 |
| Fibre | 4,5 |
| Proteină | 7,8 |
| Sare | 0,4 |
Compoziție
inulină*, amidon de porumb*, pudră concentrată* (sfeclă roșie*, turmeric*, spirulină*) (*ingredient certificat ecologic)
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc uscat, departe de sursele de căldură.