CERTIFICAT BIO

Sistemul de control și certificare în agricultura ecologică reprezintă o garanție pentru consumator că alimentele respective au fost produse în conformitate cu reglementările stricte privind producția ecologică și sunt lipsite de contaminanți, cum ar fi reziduurile de produse de protecție a plantelor și hormoni, iar la producerea lor nu s-au folosit îngrășăminte artificiale și organisme modificate genetic.

Sistemul de control și certificare în agricultura ecologică

Operatorii care produc și introduc pe piață produse ecologice sunt supuși unui sistem obligatoriu de certificare și control al producției. Certificatul de conformitate este eliberat de un organism autorizat pentru o perioadă de 12 luni. Acest organism efectuează inspecții, emite și retrage certificatele de conformitate. Fiecare organism are propriul număr unic de identificare.

Una dintre aceste entități este organismul de certificare AGRO BIO TEST. Aceasta este cea mai experimentată organizație poloneză, fondată în 1996 cu scopul statutar de a certifica produsele din agricultura ecologică în conformitate cu cerințele internaționale.

În Polonia, organismul care autorizează organismele de certificare să efectueze inspecții și să emită certificate de conformitate în domeniul agriculturii ecologice este Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în timp ce supravegherea organismelor de certificare autorizate și a producției ecologice este exercitată de Inspectoratul Principal pentru Calitatea Comercială a Produselor Agricole și Alimentare.

Recunoașterea alimentelor bio în magazine

Regulile de producție a alimentelor ecologice sunt reglementate de Legea poloneză privind agricultura ecologică din 2009 și de legislația UE. Producătorii, procesatorii, distribuitorii și importatorii pot folosi termenii „bio” și „eco” dacă îndeplinesc toate cerințele pentru acest tip de alimente.

Pe lângă reglementările unificate din Uniunea Europeană, există și o etichetare specială pentru produsele ecologice. Acesta este logoul comunitar, așa-numita „Euro-frunză”, prin care putem recunoaște că un anumit producător îndeplinește cerințele Legii privind agricultura ecologică și deține un certificat de la un organism de certificare autorizat, și că cel puțin 95% din ingrediente au fost produse prin metode ecologice, iar produsele au fost supravegheate în timpul procesului de producție și preparare în conformitate cu liniile directoare acceptate și în vigoare.

Descărcați produsul nostru CERTIFICAT BIO